De retour à Orléans pour une nouvelle découverte culinaire sur les bords de Loire. Vous pouvez (re)lire le premier article consacré au chef-lieu loirétain ici.

J’ai découvert Oh Terroir, situé juste en face du cinéma Pathé. Ce restaurant promeut la cuisine made in Loiret et ses producteurs. En somme, on consomme local, bio et bon. Quand le fast good s’allie à la slow food, nous, on dit oui !

"Oh Terroir mise sur le local et le bio"

Le restaurant fait de suite de l’œil rien que de l’extérieur avec ses grandes baies vitrées qui invitent à aller voir ce qu’il s’y passe. Le cadre est verdoyant, agréable et moderne. Oh Terroir propose des plats diversifiés avec un très bon rapport qualité/prix. Vous avez le choix entre épeautre, pâtes, burger, quinoa, lentilles, soupes de saison et salades bios. Les commandes se font aux bornes prévues à cet effet. L’épeautre en risotto carbonara était crémeux et bien copieux ; j’avoue avoir eu du mal à finir mon assiette.

Quant aux boissons, n’en déplaisent à certains, pas de Coca-Cola et autres boissons américaines ; on privilégie le thé glacé (menthe, abricot, kiwi …) et la bière régionale tout en participant à la réduction des déchets plastiques grâce à la fontaine en libre-service juste à côté du comptoir.

"Manger local est devenu un acte militant"

Les desserts sont classiques : compote, mousse chocolat ou encore fromage blanc … mais restent en accord avec l’enseigne qui propose des produits simples et goûteux.

A tous ceux pour qui manger local est aujourd’hui devenu un acte militant, je vous invite à découvrir cette adresse qui, j’en suis sûre, ravivera vos papilles et votre conscience personnelle.

http://www.ohterroir.com/orleans/