Entre un viet, un chinois, un thaï, un jap, un coréen... difficile de choisir tellement toutes ces cuisines sont délicieuses et singulières ! Ce jeudi, on vous a dégoté l'adresse qui met tout le monde d'accord et qui propose des plats venus des quatre coins de l'Asie : Goku Asian Canteen !
Au menu de cette cantine située boulevard du Temple (11ème) : Bò bún (veggie ou non), Chicken katsu, Pad Thaï, Nems de légumes, Salade de crevettes, Kimchi... sauront ravir vos papilles !
Avec mon acolyte du jour (carnivore de surcroît), nous avons également testé le très dark "Black O.G Burger", élu meilleur burger de France en 2017, composé d'un pain au charbon végétal (crée spécialement par la très renommée boulangerie Utopie), steak de bœuf, sauces maison BBQ Jack Daniel's et mayo au Yuzu, servi avec des frites de patates douces. Comment vous dire que mon ventre n'est plus habitué à de telles folies...
Le weekend, le restaurant propose également un brunch avec entre autres l'onglet de bœuf snaké au grill avec une sauce sucrée à base de basilic avec son riz thaï et salade composée, boissons chaudes et fraîches au choix et un fromage blanc rainbow aux fruits frais, céréales et graines.
Ne manquez pas non plus la carte des cocktails aux douces saveurs d'Asie comme le Tokyosmopolitain (vodka, triple sec, yuzu, cramberry) ! De quoi donner du fil à retordre à notre cosmo new-yorkais...!
Goku Asian Canteen
27, boulevard du Temple - 75011
http://www.gokuasiancanteen.fr/
Ouvert du mardi au samedi de 12h à 15h et de 19h à 23 / Le dimanche de de 12h à 16h (fermé le lundi)
01 85 15 28 11
Justine Berthelot
Petite, impossible de me faire manger quoi que ce soit. Aujourd’hui, tout ça a bien changé et je voue un véritable culte à la pâtisserie et aux desserts en général.