Pour fêter le Nouvel An Chinois (aussi appelé Nouvel An Lunaire), nous vous proposons notre sélection des meilleurs restaurants asiatiques de Paris pour célébrer en famille ou entre amis l'année du chien ! Chúc Mừng Năm Mới !

🏮 Le plus authentique : Paris-Hanoï

Paris-Hanoï est LA cantine vietnamienne incontournable de Paris. Ambiance chaleureuse, carte alléchante et une file d'attente qui déborde jusque dans la rue. Vous dégusterez dans cette cantine bon marché de délicieux nems et beignets de crevettes faits maison et bien sûr d'excellents Bò Bún, currys ou soupes. Mention spéciale pour le Tôm Bún nem : vermicelle de riz, crudités, crevettes sautées, nems et cacahuètes : tout simplement EXQUIS !

74, rue de Charonne - 75011 Paris
Ouvert tlj de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 

‍

👑 Le plus gastronomique : Yam'Tcha

Étoilé au Guide Michelin, Yam'Tcha est le restaurant gastronomique de la cheffe Adeline Grattard et de son mari Chi Wah Chan. Cuisine d'auteur entre la France et la Chine servie en 7 plats avec accord mets et thés (et/ou vins) ! Une expérience unique en son genre... Pour les plus petites bourses, vous pouvez également vous rendre à la boutique Yam'Tcha (située au 5, rue Sauval) pour déguster de savoureux Dim Sum !

121, rue Saint-Honoré - 75001 Paris 
Ouvert du mardi soir au samedi soir
Réservation obligatoire le premier vendredi de chaque mois pour le mois suivant

‍

🌶️ Le plus pimenté : Trois fois plus de piment

Trois fois plus de piment est spécialisée dans la cuisine du Sichuan, une région chinoise réputée pour ses plats épicés. Pour chaque plat, un degré de piment à choisir entre 0 et 5 (ATTENTION à 1 ça chauffe déjà pas mal). On vous conseille les délicieux dumplings à la sauce sichuanaise ainsi que la spécialité de la maison : les soupes de nouilles au porc, bœuf ou déclinées aussi en version veggie ! Les fans iront aussi à Cinq fois plus de piment pour continuer de faire chauffer leurs palais !

184, rue Saint-Martin - 75003 Paris
Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 15h et de 19h à 23h

‍

🌿 Le plus végétarien : Tien Hiang

On raconte que plus d'un omnivore s'est fait duper en allant à Tien Hiang, pensant commander du "poulet" au gingembre, du "bœuf" sauce saté ou encore du "canard" laqué... ils auraient alors mangé, sans même s'en rendre compte, des plats végétariens cuisinés à partir de protéines de soja texturées ! De quoi prouver aux plus récalcitrants de vos amis "omni" que la cuisine végétarienne est non seulement pleine de surprises mais surtout délicieuse !

14, rue Bichat - 75010 Paris
Ouvert tlj de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30 

‍

🎏 Le plus iodé : Aï Hsu

Le charmant restaurant Aï Hsu propose une cuisine fusion taïwano-japonaise maitrisée et passionnée. À tendance bio, la carte minimaliste propose entre autres : udons aux fruits de mer, salade de crevettes ou soupe de poulet. C'est surtout le chirashi que nous vous conseillons de déguster (probablement le meilleur de la capitale à nos yeux) : un savant assortiment de poissons et de fruits de mer, d'avocat, d'algues et d’œufs de poisson volant. Une véritable explosion de saveurs en bouche !

16, rue Saint-Sébastien - 75011 Paris
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h30 et 18h30 à 22h et Samedi 12h à 16h 

‍

+ Bonus : le plus théiné :

Comment faire une sélection des meilleurs restaurants asiatiques sans parler de l’indétrônable salon de thé Umami Matcha Café ! Milkshake, latte, cappuccino, cookie, cake... tout est décliné au matcha, ce fameux thé vert japonais réputé pour ses vertus antioxydantes et son goût herbacé. Une expérience gustative à découvrir à l'heure du goûter !

22, rue Béranger - 75003 Paris
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 19h et du samedi au dimanche de 10h à 19h