Le jeudi, comme vous le savez, c’est un jour important pour nous. Mais c’est aussi le jour du Food Market ! Kézako ? Prenez Camden Market, retirez un peu de Londres, rajoutez beaucoup de Paris et un soupçon de Belleville. Ça y’est, vous voilà au premier marché cantine dans les rues de la Capitale !

Orchestré depuis juillet 2015 par Marie, Léa, Marianne et Virginie Godard, la fondatrice, le Food Market donne rendez-vous aux parisiens adeptes de bonne chère le jeudi deux fois par mois de 18h et 22h30 entre les stations de métro Couronnes et Ménilmontant (ligne 2). A chaque nouvelle édition, c’est l’effervescence, un mélange de saveurs et de cultures qui nous donnent du baume au cœur et surtout qui nous ouvre grand l’appétit !

Parmi les restaurateurs participants, on aime beaucoup les petites tourtes de My Pie, les Dim Sum de la Taverne de Zhao, les empanadas de Unico, les croques de Menue, le scotch egg de Rosemary, la belle initiative anti-gaspi de l’association Pain perdu ou encore les cookies de Jean Hwang Carrant et le cidre de Appie. Toutes les portions proposées sont à moins de 10€.

Nous étions bénévoles* sur les deux précédentes éditions et croyez-nous, ce n’est pas une mince affaire de mettre en place ce marché qui accueille en moyenne 5000 visiteurs. Et notamment lorsque le Food Market fête le Nouvel An chinois et que 1 000 lampions sont à disposer le long du marché. Mais le jeu en vaut la chandelle, cette spéciale compte parmi les plus réussies du Food Market avec 10 000 visiteurs au compteur.

Pour vous tenir informer de l’actualité du Food Market, n’hésitez pas à vous abonner à sa page Facebook qui est régulièrement mise à jour. La prochaine édition aura lieu demain, jeudi 16 février 2017 entre les stations Couronnes et Ménilmontant de 18h à 22h30. Les restaurateurs participants sont à retrouver ici et proposeront des mets à moins de 10€ (paiement par cash ou via l'application Fivory).

*A chaque nouvelle édition, nos amies du jeudi sont à la recherche de quelques bénévoles pour aider au montage du marché. Si vous souhaitez devenir bénévole au Food Market, n'hésitez pas à nous contacter. Deux plats au choix sont offerts à chaque bénévole. 

‍

Crédits photo : Le Food Market x PUXANBC et Les Jeudis Culinaires