Sale petit(e) pervers(e) ! Ne faites pas l’innocent(e), nous savons vous et moi pourquoi vous avez voulu lire cet article. Je vais vous révéler ici tous les secrets du point G. Alors attention, ouvrez bien vos yeux et lisez ce qui va suivre.

Tout d’abord, où est-il ? Souvenez-vous la semaine dernière, toujours à la recherche du plaisir exquis, je me suis rendue chez Christophe Michalak et où mes papilles n’ont pas vraiment été très émoustillées. Le point G se trouve juste à côté, dans la rue Lafayette chez Gastel.

Cette boutique a été créée par le jeune chef Olivier Stehly, un ancien de la maison Ladurée. Et pas de doute, le point G n’a aucun secret pour lui. Cette pâtisserie n’est autre qu’une petite douceur de crème enrobée dans une coque en chocolat blanc que vous pourrez déguster sur un bâtonnet en bois telle une glace. Petite astuce donc pour apprécier ce point G, tenez fermement votre bâtonnet et léchez ou croquez à votre guise ; vous verrez, le 7ème ciel ne devrait pas être très loin.

"Le point G, une petite douceur de crème enrobée d'une coque en chocolat blanc"

La boutique propose également des pâtisseries entre tradition (tarte citron, fraisier, paris-brest) et création. J’ai succombé aux délices de l’Annapurna (mousse mangue et ananas) et du Bahia (mousse chocolat au lait et fruit de la passion) qui étaient très légers et pas trop sucrés. Et quelle jubilation quand la serveuse m’a offert généreusement en plus de mes achats un deuxième point G et quelques macarons aux saveurs des plus désirables : vanille, chocolat, citron et caramel beurre salé.

Amis gourmands, vous avez désormais toutes les cartes en main pour atteindre le Nirvana.

Gastel
Ouvert du lundi au samedi de 10h30 à 19h30 
http://gastel.fr/