ℹ️- Pour une recette saine et écologique, nous vous conseillons de choisir les ingrédients suivants en agriculture biologique et/ou locale. Essayez aussi de cuisiner cette recette à la bonne saison, quand les fruits & légumes de la recette sont sur vos étals !
Le camembert fondu c'est délicieux et c'est encore meilleur associé aux oignons et à la douceur du miel. Voici une recette de tarte gourmande hivernale veggie qui va vous mettre en appétit ! 🧀🍯
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Sur le blog, on a une "petite" passion pour les tartes. Rapides et complètes, découvrez nos délicieuses recettes de tartes salées : Tarte forestière veggie, tarte oignons et poivrons, quiche vegan aux poireaux et tarte chèvre épinards.
Pour
Préparation
Cuisson
Ingrédients
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 2 oignons
- 1/3 de camembert
- 2 c.à.s de miel
- 1 pincée de thym
- 3 c.à.s de crème fraiche
- Graines de lin
RAPPEL : rien de plus simple que de façonner sa pâte brisée. Mélangez à la main 250g de farine, 100g de beurre et 7cl d’eau. Roulez, c’est prêt !
🔪 Une préparation aux petits oignons :
Préchauffez votre four à 200°c. Étalez la pâte dans un moule à tarte et pré-cuire 10 minutes.
Émincez les oignons. Faites-les revenir à feu moyen dans une poêle jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres (5-10min). Hors du feu, mélangez le miel avec les oignons.
🧀 Délectez-vous du camembert fondu :
Sortez la pâte du four et étalez la crème fraiche sur le fond. Ajoutez les oignons, le camembert coupé en fine tranche et parsemez de thym et de graines de lin.
Enfournez 20-30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la tarte est prise une belle couleur dorée.
Bon appétit !
Eva Monico
La food, c'est la vie. Une philosophie de tous les jours que j'applique en cuisinant, en découvrant de nouveaux restaurants ou en voyageant autour du monde.
