ℹ️- Pour une recette saine et écologique, nous vous conseillons de choisir les ingrédients suivants en agriculture biologique et/ou locale. Essayez aussi de cuisiner cette recette à la bonne saison, quand les fruits & légumes de la recette sont sur vos étals !
Connaissez-vous les energy balls ? Ce sont des petites bouchées préparées à base de fruits secs, fruits à coque ou de flocons d'avoine, idéales pour vous apporter une dose d'énergie équilibrée lors d'une petite fringale ! 😋
Voici notre recette aux cranberries, amandes et flocons d'avoine pour votre pause goûter. Crues, les energy balls sont en plus vraiment simples et rapides à confectionner !
Pour
Préparation
Cuisson
Ingrédients
- 1/2 verre de flocons d'avoine
- 1/2 verre d'amandes
- 1/2 verre de cranberries
- 6-7 dattes
- 2 c.à.s d'eau
- 1 pincée de sel
💫 Mélangez les énergies :
Dans votre blender, mixez finement les flocons d'avoine et les amandes.
Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mixez jusqu'à former une pâte granuleuse. N'hésitez pas à mélanger à la cuillère et à mixer à nouveau pour bien homogénéiser la préparation.
⚡ Gagnez en vitalité :
Versez la mixture dans un bol et formez une boule avec vos mains. Formez ensuite une douzaine d'energy balls dans le creux de vos mains.
Dégustez tout de suite ou conservez-les dans une boîte hermétique au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.
Eva Monico
La food, c'est la vie. Une philosophie de tous les jours que j'applique en cuisinant, en découvrant de nouveaux restaurants ou en voyageant autour du monde.
