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Actu Culinaire

Il y a quelque mois, La Belle Assiette, la plateforme de réservation de chefs à domicile, organisait un marathon culinaire auquel nous avions participé. Déguster 9 plats en 1h30, quoi de plus facile ! Nous avions aisément relevé le défi ✌.

Ce weekend, La Belle Assiette remet le couvert avec une nouvelle expérience gastronomique toute aussi originale ! En partenariat avec SONOS, le système audio pour la maison, ils créent un restaurant éphémère afin de proposer un événement unique mêlant musique et cuisine les 16, 17 et 18 juin prochains à Paris.

La Belle Assiette et ses chefs à domicile vont accueillir plus d’une centaine de gourmets et mélomanes désireux de vivre une expérience “bistro-sonore” hors du commun. La Maison Sonos, un lieu en plein cœur de Paris accueillera cet événement inédit dédié au plaisir d’écouter et partager la musique à la maison. Ainsi, dans une ambiance conviviale et intimiste, ils y savoureront des menus élaborés par les chefs en fonction de leurs goûts… musicaux !

Au cours de chaque session, les participants sont invités à communiquer leurs 3 titres de musique préférés. Pour chaque session, l'un de nos chefs préparera un menu inspiré des sélections musicales des convives (10 personnes par session).

Pour 35€ par personne, chacun profitera d’un menu en 4 temps et de son accord mets/champagnes proposé encore une fois par les champagnes Nicolas Feuillatte. Le tout, en musique, vous l'aurez compris. Dîner du vendredi, déjeuner ou dîner du samedi, ou même brunch du dimanche, c’est une formidable expérience à vivre entre amis ou en famille.

Nous serons encore une fois de la partie ! D'autant plus que d'après une récente étude menée par SONOS sur les bienfaits de la musique à la maison met notamment en lumière les interactions food / musique. D’après ces résultats, écouter de la musique à la maison, c’est plus de temps passé en famille à table, et cela améliore le goût de ce que l’on mange et de ce que l’on boit. Intéressant, non ? On est curieuses de tenter l'expérience ! Il paraît même que la musique contribuerait à briser la glace !

La Belle Assiette x Sonos
Les 16,17,18 juin
A la maison Sonos
21, rue de Clichy 75009 Paris
Billetterie (dépêchez vous, il ne reste plus beaucoup de places)

Justine Berthelot

Petite, impossible de me faire manger quoi que ce soit. Aujourd’hui, tout ça a bien changé et je voue un véritable culte à la pâtisserie et aux desserts en général.

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