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September 26, 2016
Voyage New York Gastronomie
Parlons Food

Choses promises, choses dues ! Voici la suite (et fin) de mon périple culinaire au pays de l'oncle Sam !

Avoir des ristournes pour manger au restaurant

Deux fois par an (en été et en hiver), la ville de New York organise la NYC Restaurant Week. Par chance, j'y étais pendant mon séjour et j'ai pu bénéficier de tarifs attractifs pour manger au restaurant (29$ au déjeuner et 49$ au dîner). Contrairement à ce que l'on pourrait penser, l'événement ne dure pas une semaine mais trois ! J'ai donc pu tester Tuome, un restaurant qui oscille entre cuisine américaine et asiatique ainsi que le Sutton Inn, un peu plus traditionnel.

Tuome - 536 E 5th St, New York, NY 10009 - www.tuomenyc.com/ - $$

Sutton Inn -  347 East 54th Street, NY 10022 - http://www.suttoninnrestaurant.com/ - $$$

Boire un thé à côté de chez Carrie

En été, il fait très chaud et humide à New York, il n'est donc pas rare que la pluie pointe le bout de son nez de temps à autre. Et quoi de mieux qu'une bonne tasse de thé pour faire passer le temps quand cela arrive. Le café Minerva s'est avéré être l'abri idéal pour boire un thé quand on part en pèlerinage vers l'appartement de Carrie Bradshaw. Là-bas, il y a aussi de quoi manger, bruncher. Pour les amateurs de thé, sachez que les américains sont friands de "Iced Tea" ! Vous pouvez en trouver partout et ils sont souvent faits maison et très peu sucrés bizarrement (voire pas du tout). On sent bien le goût du thé, je les ai adorés !

Minerva Café - 302 West 4th Street, New York, NY 10014 - $

Bruncher au Sarabeth's

On me l'avait conseillé avant de partir et je l'avais donc réservé pour mon dernier jour à New York. C'était un dimanche, jour du brunch ! Il y a une dizaine de Sarabeth's dans New York. Vous en trouverez donc forcément un où que vous soyez ! Les assiettes sont ultra-copieuses et variées, vous trouverez forcément votre bonheur parmi celles proposées. Elles sont servies en général avec une viennoiserie (croissant, muffin...) et des œufs (brouillés, sur le plat, à la coque... c'est vous qui voyez). Pour ma part, j'ai pris l'assiette avec pancakes, saucisse et bacon ! J'étais repue après ça, difficile de se mettre en route pour l'aéroport. Le point négatif, c'est l'usine et très bruyant. Pensez d'ailleurs à réserver avant de venir, il y a du monde au portillon.

Sarabeth's - www.sarabeth.com/ - $$

Prendre une Brooklyn Lager dans un bar à jeu

Comme à Paris, New York regorge d'adresses insolites. The Uncommons est un bar à jeux de société où les ludophiles viennent se retrouver le soir ou le dimanche après-midi pour 10$ de l'heure. C'est un peu cher mais avec une bonne bière, la note passe mieux. Le bar propose aussi un service de conciergerie, c'est là que j'ai retiré les clés de mon appartement et donc que j'ai connu l'adresse.

The Uncommons - 230 Thompson St, New York, NY 10012 - www.uncommonsnyc.com/ - $$

Flâner dans les marchés de Brooklyn

S'éloigner de Manhattan, c'est découvrir un nouveau New York, moins touristique et qui permet de s'immerger dans le quotidien des new-yorkais. Chaque samedi, les petits producteurs viennent déballer leurs marchandises devant la grande arche de Prospect Park. Le dimanche (et le samedi à Williamsburg), c'est au tour de Smorgasburg, le food market brooklynite, d'investir les lieux et où vous pourrez goûter le fameux raindrop cake (gâteau goutte de pluie) qui n'était malheureusement pas présent le jour de ma venue.

Smorgasburg - http://www.smorgasburg.com/ - $

Et si la France vous manque...

The Brooklyn Label, c'est l'adresse des expatriés français à New York. Je m'y suis arrêtée par hasard, éreintée de ma folle semaine new-yorkaise cherchant juste une table où m'asseoir et me restaurer. La carte était plutôt alléchante : risotto, moules marinières, tartare, burger (oui encore). Le restaurant est tenu par un français, les serveurs le sont aussi (une belge et deux parisiens). Ils ne manqueront pas de partager avec vous leurs expériences à New York et par la même occasion THE bonne adresse du coin pour boire un verre, la Brooklyn Barge située à deux blocs du resto et où vous pourrez admirer Manhattan depuis Greenpoint.

The Brooklyn Label - 180 Franklin St, Brooklyn, NY 11222 - www.brooklynlabelnyc.com/ - $$

The Brooklyn Barge - 97 West St, Brooklyn, NY 11222 - www.thebrooklynbarge.com/ - $

J'espère que ce petit tour d'horizon culinaire new-yorkais vous a plu, en tout cas moi je me suis régalée ! Pour finir, voici quelques petites photos de mon voyage histoire de faire durer encore le plaisir.

Justine Berthelot

Petite, impossible de me faire manger quoi que ce soit. Aujourd’hui, tout ça a bien changé et je voue un véritable culte à la pâtisserie et aux desserts en général.

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